"O pão Subway JÁ FOI VISITADO PELA DROGA.

a azodicarbonamida é um produto químico industrial usado para fazer tapetes de Ioga, borracha para sapatos , couro sintético e assentos de carros fofinhos. Embora não haja razão para estar no pão, na verdade, ele é usado há décadas como um EXPANSOR  de massa (deixa a mesma fofinha). No entanto, a reação pública foi tão grande que a Subway declarou que deixaria  de usar azodicarbonamida...

É usado para fazer tapetes de ioga espumosos, tenha certeza de que não é seguro consumi-lo.

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1. A azodicarbonamida é um produto químico industrial

A função primária da azodicarbonamida está centrada na forma como ela se decompõe durante o processamento – ela cria pequenas bolhas que tornam as coisas "espumosas" ASSENTO PLÁSTICO DE CARROS, TAPETES , CHINELOS, etc. E os cientistas verificaram que ao adicionar na sagrada farinha de trigo esta ficava embranquecia e expandia; ficava fofa. Os padeiros, ou melhor, os "cientista$$$ de alimento$$$" logo viram um negócio no pão do dia  a dia.

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2. A azodicarbonamida aumenta a irritabilidade do glúten ( "Tenho alergia ao glúten" - o mantra  mais papagueado na "modernidade".)

O glúten tem sido associado a uma série de doenças gastrointestinais, imunológicas e neurológicas.  O glúten é irritante para corpos intolerantes ao glúten porque contém duas proteínas, glutenina e gliadina, que o corpo luta para processar. Quando é acrescentada azodicarbonamida à farinha de trigo  ela pode quebrar o glúten e tornar a glutenina e a gliadina mais imediatamente disponíveis.

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3. A azodicarbonamida pode causar problemas respiratórios

A pesquisa estabeleceu uma ligação direta entre a exposição à azodicarbonamida e o aparecimento de asma.  De acordo com um relatório da Organização Mundial da Saúde (OMS), a exposição ocupacional regular à azodicarbonamida  leva a asma e alergias. O relatório da OMS observa que muitos daqueles que desenvolveram asma e outras complicações respiratórias apresentaram sintomas em apenas três meses após a exposição.

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4. A azodicarbonamida é um irritante da pele

O relatório da OMS também observou que a exposição física à azodicarbonamida causou dermatite recorrente.  Esses resultados mostram a rapidez com que os produtos químicos industriais podem iniciar uma resposta autoimune.

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5. A azodicarbonamida perturba o sistema imunológico

Em 2001, testes de laboratório descobriram que a exposição direta à azodicarbonamida inibia a formação e a função das células imunológicas humanas. Embora a "exposição direta" possa ser uma preocupação menos corriqueira, a maior preocupação acontece quando a azodicarbonamida é aquecida, como quando vira  um ingrediente do pão...

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6. A azodicarbonamida cria subprodutos tóxicos quando aquecida

Adicionada a farinha de trigo, a azodicarbonamida é  assada, e o calor faz com que ela se quebre  quimicamente. Dois subprodutos podem resultar: semicarbazida e carbamato de etila. A semicarbazida pertence a uma família de produtos químicos conhecidos como hidrazinas que são especialmente cancerígenos. Um estudo de 2003 usando modelos animais descobriu que causava danos aos radicais livres no DNA.  Outros estudos descobriram que a semicarbazida danifica as células imunológicas humanas e o DNA de animais.

A outra metade da dupla horrível não é melhor. O Banco de Dados de Substâncias Perigosas do Instituto Nacional de Saúde (EUA) afirma que o carbamato de etila é cancerígeno para os animais; na verdade, isso é apoiado por mais de 200 estudos.  Pesquisas de 17 anos atrás confirmaram que COLOCAR a azodicarbonamida no pão aumentava os níveis de carbamato de etila.  A terrível verdade é que a indústria sabe há quase duas décadas que isso é lixo tóxico e nos alimenta com ele de qualquer maneira.

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7. Prejudicial à função hormonal

A exposição à semicarbazida pode apresentar outro risco à saúde. Estudos em animais descobriram que tem um impacto tóxico na função hormonal e nos órgãos reguladores de hormônios, incluindo tireóide, timo, baço, testículos, ovários e útero.  Como é o caso de todos os compostos desreguladores endócrinos, esse material é veneno!

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8. A Europa e a Austrália o proibiram

As autoridades norte-americanas (onde se produz a droga) continuam declarando  que a quantidade de azodicarbonamida encontrada na maioria dos produtos assados ​​não preocupa quanto à saúde,. Já as autoridades europeias e australianas proibiram seu uso no pão. Comida para bebês foram outra fonte de exposição a azodicarbonamida e os funcionários ficaram sem respostas sobre os "níveis seguros" para bebês. Consequentemente, as autoridades europeias proibiram seu uso .

9. Subway não foi  o único a usar.

'Um último alerta

"Autoridades de saúde" podem alegar que esse lixo é seguro em doses baixas, mas quem está monitorando a exposição? E convenhamos, em qualquer nível, uma toxina é uma toxina. Se não contribui para a saúde, está bombardeando ela.' Como refere a pesquisadora, autora do texto ( vide fontes): 'a doença acontece quando o acúmulo tóxico no corpo se torna muito grande. '